Oportuna, probada y confiable: la mesa de ayuda nacional líder en el etiquetado de menús de expertos, valores nutricionales, tablas de alérgenos/ gluten y análisis.
Brindamos soluciones integrales para capacitación en seguridad alimentaria, educación nutricional, capacitación en alérgenos y cumplimiento normativo. Para mayor información.
Nuestros programas de respaldo forman parte de esquemas reconocidos internacionalmente, lo que garantiza que dichos producto han sido probado científicamente por México Sin Alérgenos para confirmar sus afirmaciones. El desarrollo de nuestros esquemas forman parte de nuestra misión más amplia de ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas que viven con alergias alimentarias. Nuestro objetivo es poder adherir una amplia gama de tipos de productos alimentarios que faciliten la alimentación cotidiana de las personas con restricciones alimentarias y que puedan suministrar a los restaurantes y hoteles auditados y capacitados, generando así ecosistemas de valor para poder atender a nuestro colectivo.
